Espárragos

¿CUÁL ES EL PROGRAMA DE ESTA CLASE?
En esta clase aprenderás a cocinar:
- Espárragos blancos a baja temperatura con mayonesa de naranja y avellanas
- Espárragos esparragados con huevos escalfados
- Crema bicolor de espárragos verdes y blancos con ravioli crujientes
- Flan soufflé de espárragos
- Espiral de espárrago, bacon y hojaldre
- Dip de espárragos verdes y anacardos

MIRA LA PRESENTACIÓN DE LA CLASE AQUÍ:


Las recetas son descargables, para que incluso puedas ir tomando apuntes mientras ves el vídeo (tal y como hacen nuestros alumnos de los cursos presenciales).

¿CUÁL ES EL NIVEL DE COCINA DE ESTA CLASE?
El nivel es intermedio

¿QUIÉN ES LA PROFESORA?
Esta clase la imparte María Jesús López.

¿CUÁNTO DURA ESTA CLASE?
El vídeo de esta clase es de 75 minutos. Es una clase muy completa donde la profesora aporta mucha información.

¿Y SI TENGO DUDAS DURANTE LA CLASE O AL HACER LAS RECETAS EN CASA?
Recuerda que al lado del vídeo hay un sitio específico para que vayas preguntando todo lo que quieras.

UN ÚLTIMO CONSEJO
Es mejor verlas desde una pantalla un poco más grande que la de un móvil, para no perderse los detalles. Y aunque los vídeos no tienen gran tamaño, siempre se cargarán antes si estás en zona de mejor conectividad o WiFi

Si has comprado este clase, busca los DATOS DE ACCESO que te enviamos por email. Si la quieres comprar, entra en www.escueladecocinatelva.com
 

Vídeo de la clase

01:14:56

Clase: Espárragos

María Jesús López

Espárragos