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Clase: Ajo blanco de avellanas, Rodaballo al horno y Brazo de gitano de merengue
En esta clase aprenderás a cocinar 3 recetas muy versátiles:
- Ajo blanco de avellanas con habitas crujientes y mojama
- Rodaballo al horno sobre piquillos y pil-pil de cítricos
- Brazo de gitano de merengue con pétalos y aroma de rosas
Recuerda que para aprovechar mejor la clase, te recomendamos que te imprimas las recetas antes y así puedas ir tomando notas durante el vídeo
- Ajo blanco de avellanas con habitas crujientes y mojama
- Rodaballo al horno sobre piquillos y pil-pil de cítricos
- Brazo de gitano de merengue con pétalos y aroma de rosas
Recuerda que para aprovechar mejor la clase, te recomendamos que te imprimas las recetas antes y así puedas ir tomando notas durante el vídeo
Reyes Bustamante
Profesora de los Cursos de Técnicas Avanzadas y Técnicas Express
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