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Clase: Buffet para celebrar
En esta clase aprenderás a cocinar recetas muy versátiles:
-Gazpacho de tomates asados con mejillones
-Ensalada templada de espárragos con vinagreta crujiente
-Crepes rellenos de merluzas y gambas en salsa de piquillos
-Solomillo con salsa de coco y curry
-Tarta mousse de leche merengada con infusión de frambuesas y pacharán
Recuerda que para aprovechar mejor la clase, te recomendamos que te imprimas las recetas antes y así puedas ir tomando notas durante el vídeo
-Gazpacho de tomates asados con mejillones
-Ensalada templada de espárragos con vinagreta crujiente
-Crepes rellenos de merluzas y gambas en salsa de piquillos
-Solomillo con salsa de coco y curry
-Tarta mousse de leche merengada con infusión de frambuesas y pacharán
Recuerda que para aprovechar mejor la clase, te recomendamos que te imprimas las recetas antes y así puedas ir tomando notas durante el vídeo
Reyes Bustamante
Profesora de los Cursos de Técnicas Avanzadas y Técnicas Express
Documentación
- Receta de "Gazpacho de tomates asados con mejillones"
- Receta de "Ensalada templada de espárragos con vinagreta crujiente"
- Receta de "Crepes rellenos de merluzas y gambas en salsa de piquillos"
- Receta de "Solomillo con salsa de coco y curry"
- Receta de "Tarta mousse de leche merengada con infusión de frambuesas y pacharán"
02:11
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