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Clase: Cogollos de lechuga, Coca de ventresca y atún, Causa limena con tartar de mariscos, y Chupito de crema de limón y albahaca
En esta clase aprenderás a cocinar 4 recetas muy versátiles:
- Cogollos de lechuga con piña y requesón
- Coca de ventresca y atún con escalibada y aceite de romero ahumado
- Causa limena con tartar de mariscos
- Chupito de crema de limón y albahaca con compota a la pimienta
Recuerda que para aprovechar mejor la clase, te recomendamos que te imprimas las recetas antes y así puedas ir tomando notas durante el vídeo
- Cogollos de lechuga con piña y requesón
- Coca de ventresca y atún con escalibada y aceite de romero ahumado
- Causa limena con tartar de mariscos
- Chupito de crema de limón y albahaca con compota a la pimienta
Recuerda que para aprovechar mejor la clase, te recomendamos que te imprimas las recetas antes y así puedas ir tomando notas durante el vídeo
Reyes Bustamante
Profesora de los Cursos de Técnicas Avanzadas y Técnicas Express
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