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Clase: Steak tartar, Salpicón de pulpo, Focaccia, Bombones crujientes Y Triffle de chocolate blanco
En esta clase aprenderás a cocinar recetas de aperitivos:
- Steak tartar
- Salpicón de pulpo con espuma de maracuya
- Focaccia de romero y tomates secos
- Bombones crujientes de brandada de raya
- Triffle de chocolate blanco y fresón
Recuerda que para aprovechar mejor la clase, te recomendamos que te imprimas las recetas antes y así puedas ir tomando notas durante el vídeo
- Steak tartar
- Salpicón de pulpo con espuma de maracuya
- Focaccia de romero y tomates secos
- Bombones crujientes de brandada de raya
- Triffle de chocolate blanco y fresón
Recuerda que para aprovechar mejor la clase, te recomendamos que te imprimas las recetas antes y así puedas ir tomando notas durante el vídeo
María Jesús López
Profesora del Curso de Técnicas Intermedias
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