Steak tartar, Salpicón de pulpo con espuma de maracuya, Focaccia de romero y tomates secos, Bombones crujientes de brandada de raya, Triffle de chocolate blanco y fresón
Clase: Steak tartar, Salpicón de pulpo, Focaccia, Bombones crujientes Y Triffle de chocolate blanco
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