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Cocina con Mario Vallés
"Aconsejamos que utilicéis CASCOS para obtener una mejor experiencia audiovisual"
En esta clase aprenderás a cocinar:
- Pastela de berenjenas
- La declinación del pichón:
-Tartar de solomillo
-Confitado de los muslos
-Marcado del magret
-Cremoso de turrón con helado de maracuyá y chocolate blanco
En esta clase aprenderás a cocinar:
- Pastela de berenjenas
- La declinación del pichón:
-Tartar de solomillo
-Confitado de los muslos
-Marcado del magret
-Cremoso de turrón con helado de maracuyá y chocolate blanco
Mario Vallés
Chef del restaurante Hortensio
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