Curso de Navidad Express: clase 3
En este curso aprenderás a cocinar:
- Montaditos de cecina y paté de turrón
- Galette de puerros y bacon con queso raclete y gruyere
- Lomos de merluza al cava con chalotas y tirabeques
- Mil hojas de piña natura y crema catalana

Documentación
Clase: Semifrio de tomate, Solomillo a baja cocción y Helado de flan
María Jesús López
Clase: Risotto de verduras, Pollo en salsa y Vasitos de fruta
María Jesús López
Clase: Roulada de patata, Salmón en costra y Sopa de chocolate
María Jesús López
Clase: Ensalada de garbanzos, Bacalao Dorao y Pastelitos Sacher
María Jesús López
Clase: Pimientos del piquillo, Tataki de ternera y Tarta de cuajada
María Jesús López
Clase: Pescados
Eva Hung
Clase: Renueva tus básicos de verano I
Reyes Bustamante
Clase: Renueva tus básicos de verano II
Reyes Bustamante
Clase: Carnes
Eva Hung
Clase: Coulant de patata, Albóndigas de pato y Milhojas de mango
María Jesús López
Clase: Farfalle con lacon, Tempura de pescado y Crepes souffle de lima
María Jesús López
Clase: Ensaladas
Victoria Rosas Cobo
Clase Celebraciones: cena formal
Reyes Bustamante
Clase Celebraciones: almuerzo informal
Reyes Bustamante
Clase: Pastel soufle de coliflor, Lubina glaseada y Carrot cake
María Jesús López
Clase: Espárragos
María Jesús López
Clase: Buffet para celebrar
Reyes Bustamante
Clase: Aperitivos para celebrar
Eva Hung
Clase: Cocina Bipolar
Beatriz Garaizabal
Clase: Baos y sus rellenos
Eva Hung
Clase: Trampantojos
Reyes Bustamante
Clase: Monográfico de hojaldre
María Jesús López
Clase: pithiviers de setas, guiso de pulpo y tarta de chirivías
Reyes Bustamante